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文件类型：指导
认识公司
公司画册（公司介绍，主营业务，配合对象）
公司艺术手册
目标：创团餐行业的领航者
担当：以德为先，以人为本持之以恒，铸就健康档次生活
价值观：做有良知、有良心、受人尊重的企业
口号：饭是做给亲人吃的！

门徒餐饮艺术手册大纲
核心锚点：目标→创团餐行业的领航者；担当→以德为先，以人为本，持之以恒，铸就健康档次生活；价值观→做有良知、有良心、受人尊重的企业；口号→饭是做给亲人吃的！
前言
手册编制目的：统一企业核心认知、规范员工行为准则、传递招牌初心温度、彰显团餐行业责任
手册适用范围：全体在职员工、协作商、意向协作伙伴、食堂就餐群体
核心寄语：一餐一饭藏初心，一言一行践担当，以亲人之责做餐饮，

以领航之力践前行！
第一章 企业核心观念（灵魂纲领）
1.1 企业目标
核心表述：创团餐行业的领航者
深层解读：不止于做好一餐饭，更致力于塑造团餐行业的档次标杆、配合标杆、良知标杆，引领行业规范化成长、健康化升级
1.2 企业担当
核心表述：以德为先，以人为本，持之以恒，铸就健康档次生活
深层解读：
以德为先：坚守餐饮良知，恪守行业底线，诚心经营，坚守初心
以人为本：善待员工、尊重用户、关爱食客，兼顾各方权益与需求
持之以恒：深耕团餐领域，精益求精，不贪捷径，久久为功
健康档次：以食品安全为根基，以营养均衡为核心，赋能大众档次生活
1.3 企业核心价值观
核心表述：做有良知、有良心、受人尊重的企业
践行准则：
良知为本：拒绝劣质食材，拒绝违规操作，坚守食安红线
良心做事：用料实打实，做工精细化，定价合理化，不欺人、不欺心
尊师重道：尊重员工、尊重用户、尊重同行、尊重行业规律，争做

受人敬仰的团餐企业
1.4 企业核心口号
核心口号：饭是做给亲人吃的！
口号内涵：以对待亲人的用心甄选食材，以对待亲人的细心制作餐食，以对待亲人的贴心赠与配合，让每一份餐食都有温度、有安心、有质感